Selon le climat
Situé entre la Méditerranée, le désert et les monts verdoyants, Israël offre un grand contraste climatique selon les régions visitées. Au nord, le climat est typiquement méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et humides et des étés chauds. Plus au sud, des paysages semi-désertiques dominent et la chaleur s'intensifie près de la Mer Morte et du désert du Néguev, dévoilant une tout autre facette du pays.
Meilleures périodes pour partir
Le meilleur moment pour voyager en Israël s'étend sur les intersaisons, d'avril à juin et de septembre à novembre. Durant ces périodes, le climat est le plus agréable partout dans le pays :
- Dans le nord (Haïfa, Galilée, Golan, Tel Aviv) : l'air est doux, les précipitations se raréfient et la brise marine adoucit les journées, idéal pour explorer la côte, visiter des villes comme Tel Aviv ou randonner sur les hauteurs du Golan.
- Au sud (désert du Néguev, Mer Morte, Eilat) : températures supportables pour randonner et profiter des paysages minéraux, tandis que la Mer Morte offre une expérience de flottaison très plaisante.
En dehors de ces périodes, certaines activités ou régions peuvent devenir moins confortables : l'été (juillet-août) accumule la chaleur, rendant les balades ardues en journée, notamment dans le sud où le thermomètre approche ou dépasse fréquemment les 30 °C.
Climat et saisons
- Hiver (novembre à mars) : températures modérées sur la côte nord (12 à 17 °C) mais précipitations fréquentes, surtout en janvier-février. Idéal pour les city-breaks (Jérusalem, Tel Aviv), les musées et les sites archéologiques. Le sud reste plus sec et doux, notamment à Eilat, où la plongée sous-marine demeure possible avec une mer autour de 21-23 °C.
- Printemps (mars à mai) : saison idéale, climat harmonieux partout, floraisons spectaculaires dans le Néguev et migrations d'oiseaux dans la vallée de Hula. Les villes côtières voient leurs plages s'animer doucement.
- Été (juin à septembre) : chaleur accentuée sur l'ensemble du pays (jusqu'à 31 °C dans le sud entre juillet et août), mer agréablement chaude (jusqu'à 28 °C à Eilat). Privilégiez les matinées pour les sorties ou rafraîchissez-vous dans les eaux cristallines de la mer Rouge.
- Automne (octobre-novembre) : retour à des températures plus clémentes, excellente période pour la randonnée, les circuits œnologiques, l'observation d'oiseaux et les visites historiques. Ambiance lumineuse, panoramas limpides, et animations culturelles variées.
La météo en Israël réserve peu de surprises extrêmes, hormis les épisodes de chaleur estivale ou de pluies hivernales passagères.
Conseils pratiques
- Réservez vos nuits d'hôtel à l'avance lors des grandes fêtes religieuses, marathons ou festivals qui attirent de nombreux touristes.
- Prévoyez chapeau, eau et protection solaire de mai à septembre.
- Pour la randonnée : privilégiez l'automne ou le printemps pour découvrir Massada, le désert du Néguev ou les montagnes du nord. Ces régions deviennent inhospitalières l'été (fortes chaleurs et risques de déshydratation), et certaines zones peuvent être temporairement fermées.
- La faune s'observe idéalement lors des migrations d'oiseaux (vallée de Hula, mars-mai et septembre-novembre) ou de la floraison dans le désert (février-mars).
- Pour la plage et la baignade, préférez le printemps ou l'automne, où la température de la mer oscille entre 23 et 27 °C, parfaites pour la baignade ou la plongée.
- Les prix augmentent sensiblement en haute saison (mai à août) et lors des grands événements ; la basse saison (hiver, sauf fêtes) permet de profiter de tarifs réduits et d'une fréquentation moindre.
Fêtes, événements et saisons touristiques
- Marathons et courses (mars : Tel Aviv, Mer Morte) : séjour sportif apprécié.
- Festivals culturels : de mai à juillet (festival de Jérusalem, film, jazz, lumières) animent fortement l'agenda culturel.
- Pessah (mars-avril), Sukkot (septembre-octobre), Hanoucca (décembre) : moments où la fréquentation explose dans certaines villes – à anticiper ou à éviter selon vos préférences.
- Observation animalière : migration des oiseaux dans la vallée de Hula, éclosion des tortues sur la côte méditerranéenne (juin-juillet), floraison spectaculaire dans le désert (février-mars).
Ces moments sont parfaits si vous cherchez une expérience culturelle enrichie ou la convivialité des traditions locales, mais moins adaptés pour les amateurs de tranquillité.
En résumé
La période idéale pour voyager en Israël s'étend d'avril à juin et de septembre à novembre, offrant le meilleur équilibre entre climat, fréquentation et diversité d'expériences. Le printemps séduit par ses couleurs et sa vie sauvage, l'automne par sa douceur et ses lumières. L'été, bien que festif sur la côte, doit être abordé avec précaution dans les zones arides.
Sécurité
La situation sécuritaire évolue régulièrement : si les sites touristiques majeurs du nord, du centre et de la zone côtière (Haïfa, Galilée, Tel Aviv) restent globalement sûrs, des tensions ponctuelles surviennent dans les districts proches des frontières ou de certains points chauds. Dans le sud, notamment le long du désert et autour de la Mer Morte, il convient d'être attentif aux recommandations locales, en particulier lors de pics de tensions. Vérifiez systématiquement les conseils du Ministère des Affaires Étrangères avant le départ et respectez les consignes sur place.
| Température | Précipitation | Note climat |
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|---|---|---|---|---|---|
| Moy. | Min. | Max. | |||
| Janvier | 11 °C | 9 °C | 14 °C | 108 mm |
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| Février | 12 °C | 11 °C | 14 °C | 70 mm |
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| Mars | 15 °C | 11 °C | 17 °C | 42 mm |
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| Avril | 18 °C | 16 °C | 20 °C | 20 mm |
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| Mai | 22 °C | 21 °C | 24 °C | 6 mm |
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| Juin | 25 °C | 23 °C | 27 °C | 1 mm |
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| Juillet | 27 °C | 26 °C | 28 °C | 1 mm |
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| Août | 27 °C | 27 °C | 28 °C | 0 mm |
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| Septembre | 26 °C | 25 °C | 28 °C | 2 mm |
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| Octobre | 23 °C | 21 °C | 25 °C | 16 mm |
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| Novembre | 18 °C | 15 °C | 21 °C | 50 mm |
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| Décembre | 14 °C | 12 °C | 15 °C | 108 mm |
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Climat, Saisons et Meilleure Période région par région
Nord d'Israël
Le nord d'Israël, comprenant la Galilée, le Golan, Haïfa et les régions côtières du centre jusqu'à Tel-Aviv, séduit par la richesse de ses paysages : plages méditerranéennes, champs de fleurs printanières, vallées ornithologiques et montagnes flirtant avec la neige...
Sud d'Israël
Le sud d'Israël, englobant le désert du Néguev, la région de la Mer Morte et la station balnéaire d'Eilat, se distingue par un climat désertique chaud et une riche diversité de sites naturels...
Quand visiter l'Israël ? Comparatif mois par mois
Janvier
Janvier marque l'hiver en Israël. C'est le moment de profiter des merveilles désertiques sans la foule, mais le climat dissuade baignade et plongée, surtout dans le nord. Préparez des vêtements chauds et prévoyez des activités en intérieur pour les jours pluvieux.
Avantage : Janvier offre une expérience paisible loin de l'affluence touristique. Les sites célèbres du sud, comme la Mer Morte ou le désert du Néguev, se découvrent dans une atmosphère intimiste.
Inconvénient : Les températures fraîches, oscillant autour de 9 à 14 °C, et les précipitations peuvent rendre les activités de plein air contraignantes. La baignade est peu agréable dans le nord, et les longues randonnées sont à éviter.
Février
Février s'annonce légèrement plus doux dans le sud. C'est une bonne période pour explorer la région, mais le nord propose peu d'options balnéaires ou de randonnée, avec un temps souvent pluvieux et frisquet.
Avantage : Le sud offre une ambiance tempérée et douce, parfaite pour une escapade au soleil hors vacances scolaires françaises. Les prix restent relativement attractifs.
Inconvénient : Le nord reste sous l'influence d'un climat hivernal humide et instable. Les baignades restent déconseillées en raison des températures de l'eau trop fraîches.
Mars
Mars annonce le retour du beau temps surtout dans le sud. C'est une période charnière pour combiner activités culturelles, baignade côté Mer Morte, et balades sans trop souffrir de la chaleur. Le nord s'améliore doucement mais reste plus humide.
Avantage : Le sud commence à retrouver des conditions très agréables. La chaleur n'est pas encore écrasante, idéale pour profiter de la Mer Morte ou randonner dans des paysages en fleur.
Inconvénient : La mer dans le nord reste fraîche, et les précipitations peuvent persister par endroits. La fréquentation touristique augmente légèrement mais reste inférieure à la haute saison.
Avril
Avril est le mois rêvé : baignade possible même dans le nord, randonner est un vrai plaisir, et la nature explose de couleurs. Un moment phare pour aller en Israël, à condition de prévoir son voyage assez tôt pour éviter les hausses tarifaires.
Avantage : Climat parfait dans tout le pays ! Les journées sont douces à chaudes, idéales pour explorer plages, cités antiques et grands espaces naturels sans souffrir ni de la chaleur ni de la foule.
Inconvénient : Correspond souvent aux vacances de Pessah (Pâque juive), qui fait grimper les prix et la fréquentation locale, notamment en famille.
Mai
Mai rime avec longues journées ensoleillées. Idéal pour la baignade dans le nord ou le sud, la mer commence à se réchauffer. Pensez à bien vous hydrater et à privilégier les balades tôt le matin.
Avantage : Le nord se pare de son plus beau temps : chaud, sec et lumineux, parfait pour profiter des plages de Tel Aviv. Le sud devient plus chaud mais reste accessible, avec réduction des précipitations.
Inconvénient : Les premiers pics de chaleur peuvent compliquer les randonnées dans le désert. Attention aussi aux foules lors de certains ponts et vacances scolaires françaises en début de mois.
Juin
Juin est le mois des baignades et des loisirs balnéaires. Réservez tôt pour éviter les surcoûts. Pour les amoureux de la nature, prévoyez des excursions très matinales ou en soirée dans le sud.
Avantage : Conditions optimales côté plage, en particulier dans le nord où l'eau devient très agréable. La météo est stable et les pluies sont quasi inexistantes.
Inconvénient : Dans le sud, la chaleur devient accablante (jusqu'à 29 °C) et les prix flambent avec l'arrivée de la haute saison touristique. Les randonnées et activités extérieures en journée sont fortement déconseillées.
Juillet
Juillet correspond à la haute saison. Les plages du nord séduisent avec une eau chaude et des soirées animées, mais préparez-vous à des températures élevées et à une affluence touristique notable partout.
Avantage : Le nord permet de profiter du soleil et de la mer Méditerranée, propices à des vacances balnéaires en famille ou entre amis.
Inconvénient : Chaleur extrême dans le sud, rendant difficile toute activité autre que la baignade. Les prix sont au plus haut et le pays est très fréquenté en raison des vacances scolaires françaises et locales.
Août
Août poursuit l'euphorie de l'été en Israël. Le nord et la côte vibrent, mais mieux vaut éviter les grands espaces naturels du sud en pleine journée. Privilégiez les baignades tôt ou tard et prévoyez un budget conséquent.
Avantage : Parfait pour profiter des plages et des fêtes estivales sur la côte, avec une vie nocturne bouillonnante en ville.
Inconvénient : Températures caniculaires dans le sud (jusqu'à 31 °C voire plus), randonnées déconseillées. Les tarifs des séjours sont parmi les plus élevés de l'année.
Septembre
Septembre marque la transition : les stations balnéaires restent actives, la chaleur persiste mais s'adoucit lentement. Un excellent choix pour profiter d'Israël tout en évitant l'effervescence maximale.
Avantage : Retour progressif à la tranquillité, les plages du nord sont encore attractives, la foule diminue progressivement passée la rentrée.
Inconvénient : Le sud reste très chaud et sec, limitant les activités non balnéaires. Les prix demeurent élevés, surtout en début de mois.
Octobre
Octobre offre des conditions naturelles optimales, aussi bien pour visiter les cités mythiques que pour partir à l'assaut des parcs nationaux et déserts. Parfait pour un circuit découverte, en prenant en compte quelques pluies sporadiques.
Avantage : Climat tempéré, idéal pour les randonnées et les explorations urbaines dans tout le pays. La chaleur estivale s'estompe enfin, notamment dans le sud.
Inconvénient : Les tarifs des séjours restent relativement hauts jusqu'à la mi-mois. Des précipitations peuvent réapparaître dans le nord en toute fin de mois.
Novembre
Novembre combine tarifs plus doux et plaisir de voyager hors foule. Le sud permet toujours de belles randonnées tandis que le nord s'habille peu à peu de couleurs automnales. Anticipez quelques jours pluvieux mais globalement, le séjour reste très agréable.
Avantage : Retour du calme, météo douce et agréable. Le sud redevient propice à la découverte, tandis que le nord conserve de belles journées ensoleillées.
Inconvénient : Début de la saison des pluies dans le nord : prévoir quelques averses, qui peuvent perturber vos plans certains jours.
Décembre
Décembre clôt l'année avec des options variées : découvertes culturelles, baignade en eaux tempérées côté sud ou visites historiques sans la foule. Prévoyez des vêtements pour la fraîcheur et la pluie, notamment au nord.
Avantage : Agréable douceur dans le sud, bon moment pour explorer le désert loin de la canicule. L'ambiance est festive lors des célébrations de fin d'année.
Inconvénient : Climat trop frais et humide dans le nord, baignade et randonnée restent limitées. Précipitations plus fréquentes.
