Que faire ?
Découvrez la Turquie, carrefour culturel et pays aux paysages impressionnants, où l'héritage de plusieurs civilisations s'entrelace avec une nature remarquable. Sa diversité géographique attire les voyageurs désireux d'explorer des villes animées, des villages pittoresques, des plages méditerranéennes, des montagnes et des espaces naturels préservés.
Côtes nord de la Turquie et Istanbul : immersion dans l'histoire et la vie urbaine
Sur les rives du Bosphore, Istanbul charme par ses monuments emblématiques : Sainte-Sophie, la Mosquée Bleue, le palais de Topkapı, mais également ses marchés animés comme le Grand Bazar et le Bazar égyptien. Une excursion en bateau sur le détroit offre des panoramas fascinants. En été, les plages de Kilyos et Şile sont accessibles en bus ou minibus depuis la ville et sont idéales pour la baignade ou les loisirs nautiques. Plus à l'est, Sinop et Trabzon invitent à découvrir l'architecture ottomane et des ports animés, tandis qu'Amasra séduit par ses ruelles fleuries sur la mer Noire. Les amateurs d'archéologie apprécieront une promenade à Anı ou sur le site de Troie. En été, profitez des concerts sur les pelouses de Sultanahmet et du Festival International du Film.
Cappadoce et centre de la Turquie : paysages insolites et nature active
La Cappadoce dévoile ses vallées sculptées, ses cités troglodytes (Derinkuyu, Kaymaklı) et ses formations appelées cheminées de fées. Ici, un vol en montgolfière au lever du jour est inoubliable. La région s'explore aussi à pied, à cheval ou à vélo, particulièrement dans la vallée de l'Amour, la vallée Rouge et la vallée d'Ihlara, où il n'est pas rare d'observer des rapaces et de petits mammifères, surtout au printemps. Plus loin, le Parc national des Aladağlar et le massif du Taurus sont parfaits pour la randonnée, l'observation de la faune (bouquetins, vautours), l'escalade et l'alpinisme. Les férus de géologie pourront admirer le Mont Hasan ou le spectaculaire volcan de Meke Gölü. Les villages ruraux, tels qu'Avanos pour la poterie ou Konya pour le tissage, révèlent l'artisanat ancestral.
Côtes sud de la Turquie : plages, découvertes balnéaires et sites antiques
Du golfe d'Izmir à Antalya, le littoral turc mêle grandes plages et cités antiques. Altınkum à Çeşme, Bodrum, la presqu'île de Datça et Ölüdeniz offrent des paysages de carte postale, des baignades et des activités nautiques variées. Plus au sud, Patara (12 km de sable), Fethiye, Marmaris, Kaputaş, Kaş ou la plage de Kleopatra séduisent par leurs eaux limpides et leurs criques. Les randonneurs trouveront leur bonheur sur la voie lycienne, entre le mont Olympos et la mer Émeraude. Sur le chemin, ne manquez pas les sites de Hiérapolis et Pamukkale (terrasses calcaires et sources chaudes) ou les ruines de Pergame et Éphèse. La vallée des Papillons et Çıralı (les flammes de Chimère) charment par leur ambiance et la présence de tortues marines (caretta-caretta, en été). La région propose également du snorkeling et de la plongée à Kaş, des croisières en goélette ou du parapente à Ölüdeniz.
Expériences à vivre selon vos envies
- Culture et patrimoine : Visitez Sainte-Sophie, la Mosquée Bleue, Topkapı, explorez Éphèse, Pergame, la cité troglodyte de Cappadoce, Troie ; assistez au Sema des derviches tourneurs à Konya.
- Nature et randonnée : Randonnées printanières dans les monts Taurus (bouquetins, flore en fleurs) et le parc des Aladağlar, marches dans la vallée d'Ihlara ou sur la voie lycienne.
- Activités sportives : Montgolfière en Cappadoce, rafting sur la Fırtına, canyoning à Saklıkent, VTT et parapente.
- Bien-être : Détente dans les hammams ottomans d'Istanbul, thermes de Pamukkale et Yalova, spa dans les cliniques d'Anatolie.
- Gastronomie : Dégustez les mezze, kebabs, baklavas, böreks et savourez un café turc dans un marché local.
- Expériences locales : Marchés villageois, ateliers de poterie à Avanos, fêtes traditionnelles et festivals (Tulipes à Istanbul, Carnaval d'Antalya).
Idées d'itinéraires
- Week-end : Istanbul et croisière sur le Bosphore ; découverte express de la Cappadoce.
- 3-4 jours : Istanbul et cap sur Éphèse ou Pamukkale.
- 1 semaine : Combiner Istanbul, la Cappadoce et la côte sud (Ölüdeniz, Patara, Fethiye).
- 2 semaines : Extension vers Bodrum, Antalya ou une croisière en goélette sur la Riviera, avec ajout d'aventures en montagne (Taurus).
- 3 semaines : Itinéraire complet : villes, sites antiques, randonnée, plages et immersion rurale (villages anatoliens).
Conseils pratiques et respect de la nature
La Turquie se parcourt aisément en bus longue distance (otogar), train rapide entre les principales villes (Istanbul-Ankara), minibus régionaux (dolmuş) ou location de voiture pour plus de liberté. Privilégiez des chaussures confortables pour explorer les sites archéologiques ou les sentiers. En été, certains lieux (Pamukkale, Éphèse) peuvent être très fréquentés ; préférez une visite tôt le matin ou en dehors des week-ends.
Pensez à respecter la nature fragile en évitant de cueillir la flore, en ne dérangeant pas la faune (tortues, oiseaux migrateurs), notamment dans les parcs nationaux ou sites côtiers. Préservez la propreté des plages et des sentiers touristiques, surtout sur la côte sud et en Cappadoce, où le volume de visiteurs peut fragiliser les écosystèmes.
Vie locale, marchés et événements
La vie locale se révèle lors de marchés, comme à Antakya ou Safranbolu. La scène culturelle s'anime grâce à des festivals (Tulipes à Istanbul, Sema à Konya), qui permettent d'admirer les traditions et costumes. Les villages anatoliens surprennent par leur accueil et leur artisanat : tissage, poterie, cuisine familiale. Lors des périodes de fêtes ou de festivals, les prix et la fréquentation peuvent augmenter, mais l'ambiance en vaut le détour.
Pour organiser votre voyage et approfondir chaque région, consultez notre guide : Voyager en Turquie.
Types d'activités région par région
Côtes Nord turques et à Istanbul
Cappadoce et centre de la Turquie
Côtes Sud turques
Points de repères
- Istanbul
- Antalya
- Izmir
- Ankara
Carnets et guides de voyages en Turquie
Pour vous inspirer, nous vous invitons à découvrir nos carnets de route, qui ce sont déroulés en Turquie.